Guide alimentaire des diabétiques

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Diabète et nutrition

On distingue sept groupes d'aliments : les féculents, les fruits, les légumes, le lait et substituts, les autres aliments, les viandes et substituts et les matières grasses. Dans chacun des groupes, les aliments sont classés selon leur teneur en glucides (sucres), protéines et lipides (gras).

La pyramide alimentaire qui garantit une alimentation saine et équilibrée:

Où se cachent les sucres ?

Nos conseils pour une alimentation adaptée au diabète

Une saine alimentation pour traiter ou prévenir le diabète :

Adopter une alimentation variée avec des repas équilibrés à des horaires réguliers.

Perdre du poids sert à limiter le taux de sucre et de graisses dans le sang.

Manger des glucides à chaque repas mais il faut connaître que certains aliments font monter la glycémie très vite (ex. le pain blanc, les pommes de terre, ... etc.), d’autres l’élèvent très lentement (ex. les cerises, les prunes, les pommes, les oranges, les haricots blancs, les lentilles ou les pâtes).